講師介紹

卓老師專長~台灣地方小吃

課程介紹

台灣進補代表之一
溫和不燥
甘醇清香
柔順好入口
四季皆可吃的涼補
老饕最愛

課程品項：
1.「藥燉排骨/豬心/豬腳」
（排骨/豬心/豬腳處理與烹調）

2.「枸杞藥酒」
（讓藥燉加分，可加湯內，也可溫熱單飲）

3.「古早麵線」
（喝湯吃肉沒滿足感，加盤麵線，幸福滿滿）

課程內容

❤️藥燉排骨/豬心/豬腳
❤️枸杞藥酒
❤️古早麵線

註1:料理內容圖片僅供參考。菜單中標註「實作」將依照現場狀況而定。主辦單位保有變更菜單及上課內容等權利。
註2:基於環保考量，請各位學員盡量自備容器盛裝作品。
註3:本教室保留更換食材之權利。

課程等級   ★☆☆☆☆ (初階)