林鎔標老師
課程名稱:港式點心-絲襪奶茶、鴛鴦奶茶、冰火菠蘿油、酥皮小蛋撻
課程時間:
2024/11/06 (三)
下午13:30~16:30
課程金額: $2000 (已含食材費)
師資介紹
新葡苑點心主廚
逗點心創意點心主廚
添好運站前旗艦店副主廚
就是威食品廠技術顧問
漢來名人坊高級粵菜副主廚
廣晟食品技術顧問/廠長
捌伍添第點心主廚
現任川雅點心主廚
課程介紹
1、絲襪奶茶、鴛鴦奶茶
特別贈送奶茶過濾袋,可以自製調整甜度之外,茶香、奶香都非常到位!香濃順口超級好喝
2、冰火菠蘿油
自己做的菠蘿就是特別不一樣,冰涼的奶油塊被溫熱紮實的菠蘿包圍,融化的奶油使整體更香,冰心的口感讓人眼睛為之一亮
3、酥皮小蛋撻
小巧可愛的酥皮小蛋塔,淡淡奶香、酥脆的外殼、焦香的表層,入口即化,超級療癒。
料理內容
絲襪奶茶
鴛鴦奶茶
冰火菠蘿油
酥皮小蛋撻
課程等級 ★☆☆☆☆ (初階)