Allson老師
課程名稱:瓦罐燉菜/煨湯
開課日期:
2024/08/13 (二)
上午09:30~13:00(做完為止)
課程金額:$3000 (已含食材費)
課程介紹
最適合現代人的健康煮食,無油煙
無油炸,全程蒸煮,更適合小家庭
瓦罐特色:
瓦罐耐熱性高,保溫效果強,蒸煮出的食材完全保留食材的原汁原味。
用最簡單的食材做出簡單,吃起來確不簡單的料理
🌈課程教學內容
互動式教學:可跟著老師ㄧ起實做
自己的中餐自己動手做出5菜一湯
❤️瓦罐:干貝肉餅蒸蛋
❤️瓦罐:黃豆悶豬腳
❤️瓦罐:香菇滑嫩雞
❤️瓦罐:臘肉悶香芋
❤️瓦罐:蟲草花燉鮑魚
每人可帶回4個特製瓦罐
特製瓦罐是老師特別請人燒製的。
(瓦罐零售價$500-$600/個)
每個瓦罐容量900ml
可做2-4人小份量菜品
課程內容
瓦罐:干貝肉餅蒸蛋
❤️瓦罐:黃豆悶豬腳
❤️瓦罐:香菇滑嫩雞
❤️瓦罐:臘肉悶香芋
❤️瓦罐:蟲草花燉鮑魚
註1:料理內容圖片僅供參考。菜單中標註「實作」將依照現場狀況而定。主辦單位保有變更菜單及上課內容等權利。
註2:基於環保考量,請各位學員盡量自備容器盛裝作品。
註3:本教室保留更換食材之權利。
課程等級 ★☆☆☆☆ (初階)





