師資介紹

現任：瑞康屋- 廚藝講師
經歷：
2022TCAC現場熱烹中式牛肉唯一金牌
桃園和逸飯店宴會副主廚
逸薈軒-中點主廚
著作：台灣小吃

料理內容

星空羊羹（半實作）
❤️椰汁桂花凍（示範）
❤️水果粉粿（示範）
❤️綜合Q圓（地瓜、芋頭、芝麻、抹茶）半實作
❤️焦糖蜜（示範）
❤️加碼：桂花蜜

註1:料理內容圖片僅供參考。菜單中標註「實作」將依照現場狀況而定。主辦單位保有變更菜單及上課內容等權利。
註2:基於環保考量，請各位學員盡量自備容器盛裝作品。

課程等級    ★☆☆☆☆ (初階)