卓琦哲老師

課程名稱:台式舶來品美食- 燒肉土司三明治、可可牛乳

開課日期:

2024/05/14(二)

下午13:30~16:30

 

課程金額:$2200 (已含食材費)

課程介紹:

台灣早年港口,船進船出,對於跑船船員更多的飲食需求,進而提供台式國外舶來品美食,成為在地特有生活氛圍,傳統持續保留到現在,喚回屬於那個年代的老滋味。

❤️燒肉土司三明治
1.醃肉(燒肉/炸豬排)加熱處理
2.美乃滋製作
3.花生醬調味
4.小黃瓜製作
5.番茄處理
6.雞蛋火腿製作
7.吐司加熱處理

❤️可可牛乳
1.可可牛乳調味

料理內容:

❤️燒肉土司三明治
❤️可可牛乳

註1:料理內容圖片僅供參考。菜單中標註「實作」將依照現場狀況而定。主辦單位保有變更菜單及上課內容等權利。
註2:基於環保考量,請各位學員盡量自備容器盛裝作品。
註3:本教室保留更換師資與食材之權利。

課程等級   ★☆☆☆☆ (初階)

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