課程介紹   

1. 蚵嗲
2. 腐乳鹹酥雞
3. 香酥大雞排 使用本土肉雞教導從雞胸如何分割成大雞排，避免買到進口已處理好的肉品
4.家婆菜蝦餅 内含芋頭、南瓜、地瓜等蔬菜，就算吃炸物蔬菜不能少
5.龍鳳腿 保留傳統做法好味道
6. ＃加碼：酥脆漿製作

課程內容

蚵嗲
❤️腐乳鹹酥雞
❤️香酥大雞排
❤️家婆菜蝦餅
❤️龍鳳腿
❤️＃加碼：酥脆漿製作

註1:料理內容圖片僅供參考。菜單中標註「實作」將依照現場狀況而定。主辦單位保有變更菜單及上課內容等權利。
註2:基於環保考量，請各位學員盡量自備容器盛裝作品。
註3:本教室保留更換食材之權利。

課程等級   ★☆☆☆☆ (初階)