Allson老師

課程名稱:日式豚骨拉麵(營業版/家庭版)

開課日期:

2023/05/11 (四)

上午09:30~12:30

 

課程金額:$2000(已含食材費)

課程介紹   

拉麵控的人都看過來,餐廳裡ㄧ碗$200-300的拉麵,在這裡通通教會你,Allson老師遠赴日本學成的各式湯頭,目前自己的拉麵店裡,最招牌的各式口味拉麵,在這ㄧ次教會你!

課程內容

❤️豚骨煮濃的技巧
❤️高湯與日式醬油如何搭配成爲醬油拉麵
❤️叉燒肉如何綁的漂亮成型
❤️糖心蛋如何不破裂每顆都完美
❤️辛味增製作

註1:料理內容圖片僅供參考。菜單中標註「實作」將依照現場狀況而定。主辦單位保有變更菜單及上課內容等權利。
註2:基於環保考量,請各位學員盡量自備容器盛裝作品。
註3:本教室保留更換食材之權利。

課程等級   ★☆☆☆☆ (初階)

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