卓琦哲老師
課程名稱:眷村滷味
開課日期:
2025/02/17(一)
下午 13:30~16:30
課程費用:$2500 (已含食材費)
講師介紹
卓老師專長~
台灣地方小吃
台菜料理
傳統糕餅
中式點心
課程介紹
麵食最好的搭檔非它莫屬!
早年國民政府遷台,軍眷生活物資匱乏,那個年代要能吃到美味,都得逢年過節,用最普通的調味沒過多的香料,滷出隔壁某媽媽的家「味」!
不用沾醬料,就非常美味👍
料理內容
眷村滷味
註1:料理內容圖片僅供參考。菜單中標註「實作」將依照現場狀況而定。主辦單位保有變更菜單及上課內容等權利。
註2:基於環保考量,請各位學員盡量自備容器盛裝作品。
註3:本教室保留更換師資與食材之權利。
課程等級 ★☆☆☆☆ (初階)