Allson老師
課程名稱:傳承的古早味粥品 (創業實用課) (示範課)
開課日期:
2024/05/24 (五)
上午09:30~12:00
課程金額:$2000 (已含食材費)
課程介紹
ㄧ鍋粥底,ㄧ鍋高湯,變化出各式各樣的台式粥底
如何讓煮粥時讓米更突出甜味? 如何讓一鍋簡單的高湯變化出各種粥品? 讓老師教你各式各樣的小秘訣
料理內容
❤️肉香蔬果高湯
❤️排骨芋頭櫻花蝦粥
❤️吻仔魚海菜粥鹹蛋粥
❤️菜豆絞肉粥
❤️加碼涼拌小菜:涼拌雪菜毛豆丁、台式脆瓜
小叮嚀:
1:料理內容圖片僅供參考。菜單中標註「實作」將依照現場狀況而定。主辦單位保有變更菜單及上課內容等權利。
2:基於環保考量,請各位學員自備容器及提袋盛裝作品。教室提供外帶餐盒,學員亦可選擇性購買。
課程等級 ★☆☆☆☆ (初階)