卓琦哲老師
課程名稱:水餃專修班
開課日期:
2024/12/16(一)
上午13:30~16:30
課程費用: $2500(已含材料費)
師資介紹
卓老師專長~
台灣地方小吃
台菜料理
傳統糕餅
中式點心
課程介紹
新鮮現包,方便冷凍,水餃都能賣到股票上市,最平民的美食,最親民的價格
1.「水餃餡」
玉米肉餡
蝦仁肉餡(現剝蝦仁)
瓠瓜肉餡
韭菜肉餡
2.「酸辣湯」:正宗道地味會酸也辣
3.「水餃沾醬」
課程內容
❤水餃餡
玉米肉餡
蝦仁肉餡(現剝蝦仁)
瓠瓜肉餡
韭菜肉餡
❤酸辣湯
❤水餃沾醬
註1:料理內容圖片僅供參考。菜單中標註「實作」將依照現場狀況而定。主辦單位保有變更菜單及上課內容等權利。
註2:基於環保考量,請各位學員盡量自備容器盛裝作品。
註3:本教室保留更換食材之權利。
課程等級 ★☆☆☆☆ (初階)