林瑞彬老師
課程名稱:超人氣御飯糰營業版
開課日期:
2024/07/03 (三)
上午09:30~12:30
課程費用:$2500 (已含食材費)
師資介紹
前喜來登五星飯店主廚
現任大阪日料壽司「莞固和食」海外台灣第一家行政主廚
獲頒國家級榮譽廚師界的金馬獎「FDA優良廚師金帽獎
課程介紹
✅美味白米飯煮法
✅飯糰的握法
✅鮭魚鬆的製作
✅美味牛肉的醬汁
✅注意烤箱的溫度
✅教糯米泡時間
✅糯米飯的煮法
✅照燒醬作法
✅味噌醬做法
👉🏻當天每人帶回5種口味飯糰
課程內容
❤️雞肉味噌烤飯糰
❤️紫蘇培根照燒飯糰
❤️柚子胡椒牛肉飯糰
❤️枝豆鮭魚糯米飯糰
❤️鰹魚梅干麻香飯糰
註1:料理內容圖片僅供參考。菜單中標註「實作」將依照現場狀況而定。主辦單位保有變更菜單及上課內容等權利。
註2:基於環保考量,請各位學員盡量自備容器盛裝作品。
註3:本教室保留更換食材之權利。
課程等級 ★☆☆☆☆ (初階)