師資介紹:

卓老師專長~
台灣地方小吃
台菜料理
傳統糕餅
中式點心

課程介紹:

辦桌經典菜色，不用外訂，今年年菜自己來，自用/送人不失禮，賓客又滿意

1.「薑醋鮮蝦」: 最實在的煮法和沾料，吃出海鮮本味

2.「南部菜尾湯」: 豐盛的ㄧ鍋，越復熱越是好吃

3.「辦桌炸雞」: 最讓人開心和滿足的最後一道代表菜

4.「芋丸」: 芋頭香無人可擋，象徵圓滿之意涵

課程內容：
❤️薑醋鮮蝦
❤️南部菜尾湯
❤️辦桌炸雞
❤️芋丸

師資介紹:

註1:料理內容圖片僅供參考。菜單中標註「實作」將依照現場狀況而定。主辦單位保有變更菜單及上課內容等權利。
註2:基於環保考量，請各位學員盡量自備容器盛裝作品。
註3:本教室保留更換師資與食材之權利。

課程等級   ★☆☆☆☆ (初階)