講師介紹

卓老師專長~
台灣地方小吃
台菜料理
傳統糕餅
中式點心

課程介紹

✨台南市區美食觀光聖地，國華街永樂市場

飄香超過一甲子老店，代表小吃‼️

讓您回到當年那石精臼飲食繁盛的年代👍

1.蚵仔煎(全台僅有要加肉燥和搭配多醬)

2.古早味香菇飯湯(日治時代高級點心,簡單卻香氣足好味道)

3.紅燒土魠魚焿(最懷舊的台南濃郁羹湯味)

料理內容

蚵仔煎
❤️古早味香菇飯湯
❤️紅燒土魠魚焿

 

註1:料理內容圖片僅供參考。菜單中標註「實作」將依照現場狀況而定。主辦單位保有變更菜單及上課內容等權利。
註2:基於環保考量，請各位學員盡量自備容器盛裝作品。
註3:本教室保留更換師資與食材之權利。

課程等級   ★☆☆☆☆ (初階)