講師介紹

卓老師專長~
台灣地方小吃
台菜料理
傳統糕餅
中式點心

課程介紹

☀️炎熱酷暑，來一碗清涼的🧊真正有夠好～👍
天然消暑聖品、傳統魂永不敗、古早味令人愛!

1.豆花(說明不同凝結物區別,本品項採用石膏)
2.愛玉冰(手工揉洗)
3.粉粿冰(糊化區別)
4.山粉圓(烹煮要領)
5.糖水(炒糖製作)

料理內容

豆花
❤️愛玉冰
❤️粉粿冰
❤️山粉圓
❤️糖水

註1:料理內容圖片僅供參考。菜單中標註「實作」將依照現場狀況而定。主辦單位保有變更菜單及上課內容等權利。
註2:基於環保考量，請各位學員盡量自備容器盛裝作品。
註3:本教室保留更換師資與食材之權利。

課程等級   ★☆☆☆☆ (初階)