陳琪琮老師

課程名稱:經典夜市小吃-米磨碗粿、腿庫肉滷肉燥、雜菜海鮮羮

開課日期:

2025/03/17 ( 一 )

上午09:30-12:30

 

課程金額:$1700(已含食材費)

課程介紹   

1、米磨碗粿
米磨的口感就是不一樣,搭配自製蒜茸醬汁,就是最傳統的好口味

2、腿庫肉滷肉燥
選用國產豬慢火炒香熬煮,絕對是白飯殺手😋

3、雜菜海鮮羮
熱銷商品,用各式蔬菜熬湯底及加入魚皮,鮮蝦,魷魚,豬肚燉煮,風味媲美南部菜尾湯

課程內容

❤️米磨碗粿
❤️腿庫肉滷肉燥
❤️雜菜海鮮羮

 

註1:料理內容圖片僅供參考。菜單中標註「實作」將依照現場狀況而定。主辦單位保有變更菜單及上課內容等權利。
註2:基於環保考量,請各位學員盡量自備容器盛裝作品。
註3:本教室保留更換食材之權利。

課程等級   ★☆☆☆☆ (初階)

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