師資介紹

陳老師是在地宜蘭人，家裡也是種蔥種蔬菜, 在地深耕當地特色美食多年，也受政府單位的委託研發伴手禮。
任職宜蘭社區大學餐飲講師、農漁會家政班餐飲指導老師、全省各大廚藝教室講師

課程介紹   

路邊攤炸麵包

酸菜餡 洋葱咖哩豬肉餡
夜市、路邊攤會有的傳統炸麵包，裡面包酸菜&洋蔥咖哩豬肉餡兩種口味，油炸麵包外皮酥，麵皮越嚼越香，加上滿滿內餡，接單、自用兩相宜。

奶香起司甜甜圈
香酥的油炸甜甜圈帶有奶香、滿滿起司味~非常濃郁又香酥，讓人忍不住一口接一口!

老麵香菇高麗菜包

傳統老麵製作的香菇高麗菜包，愛吃麵點的朋友們不容錯過的經典美味!

課程內容

夜市炸麵包
咖哩洋葱豬肉餡
酸菜餡
起司奶香甜甜圈
老麵香菇高麗菜包

註1:料理內容圖片僅供參考。菜單中標註「實作」將依照現場狀況而定。主辦單位保有變更菜單及上課內容等權利。
註2:基於環保考量，請各位學員盡量自備容器盛裝作品。
註3:本教室保留更換食材之權利。

課程等級   ★☆☆☆☆ (初階)