李燕萍老師
課程名稱:老鄉滷味-一鍋到底滷味
開課日期:
2024/12/27 (五)
上午09:30~12:30
課程金額:$2000元 (已含食材費)
課程介紹
滷汁可以當牛肉料理湯包
簡單快速好吃入味
味道是老鄉的家鄉味
老香的勒!
分享如何讓牛腱.豬腱快速入味
如何快速調配牛肉料理湯包
煉香油(蔥油)
拌面醬汁
純中藥製成嚴選26種中藥材獨門秘方,不同於台式煙燻滷味
吃起來不死鹹卻有獨特香辣口感
越吃越涮嘴,微香、微辣、微麻,超級夠味,愈嚼愈香!
成功擄獲舌尖、味蕾
️一鍋到底的川燙肉品
️一鍋到底的魯肉品
️按照時間魯肉品,各種肉品軟Q剛好
️魯出專業級的味道
️無論是營業銷售或是闔家品嘗皆適宜!
上這堂課真的摸蛤蜊兼洗褲一舉多得
不要擔心魯不入味,保證用輕鬆又具智慧的方式魯出一鍋滿滿地美味。
料理內容
鴨翅
鴨舌
雞爪
豬腱
加碼:蔥油醬汁拌麵
小叮嚀:
1:料理內容圖片僅供參考。菜單中標註「實作」將依照現場狀況而定。主辦單位保有變更菜單及上課內容等權利。
2:基於環保考量,請各位學員自備容器及提袋盛裝作品。教室提供外帶餐盒,學員亦可選擇性購買。
課程等級 ★☆☆☆☆ (初階)