張宜燕老師
課程名稱:冬季鍋物-紅燒羊肉爐、酸菜白肉鍋、酸白菜、手工丸餃
開課日期:
2024/12/22(日)
上午09:30-14:00
課程金額:$2800 (已含食材費)
師資介紹
現任:瑞康屋- 廚藝講師
經歷:
2022TCAC現場熱烹中式牛肉唯一金牌
桃園和逸飯店宴會副主廚
逸薈軒-中點主廚
著作:台灣小吃
料理內容
✅紅燒羊肉爐
✅酸高麗菜製作
✅酸菜(酸高麗菜)白肉鍋
✅川丸子
✅蝦丸
✅黑金墨魚丸
✅手工蛋餃
註1:料理內容圖片僅供參考。菜單中標註「實作」將依照現場狀況而定。主辦單位保有變更菜單及上課內容等權利。
註2:基於環保考量,請各位學員盡量自備容器盛裝作品。
課程等級 ★☆☆☆☆ (初階)