蔡萬利老師

課程名稱:零嘴小點心-金沙脆洋芋片、沙茶蜜汁豆乾、黎麥蛋黃米果

開課日期:

2023/08/26(六)

下午13:30~16:30

 

費用: 1500(已含材料費)

 

講師介紹

「創新卻不失傳統,料理要與時俱進,不墨守成規」
專業主廚經歷超過 40 年,目前為啟英高中餐管科 廚藝總監、知名食品公司 廚務顧問,曾任桃園餐飲職業工會二屈理事長,同時也是 45 本暢銷食譜作者、「美鳳有約」等多台美食節目特約主廚,擁有豐富教學經驗。

課程介紹

1、金沙洋芋片
是最近很夯的零嘴、吃了真的停不下來,而且價格也不便宜,老師教你做好吃酥脆不回軟的原形洋芋片,而且可變化多種口味。

2、沙茶蜜汁豆乾
無論下酒配茶、配飯均適合,大量制作簡單易學,又可接單送禮,也可變化多種口味喔。

3、黎麥蛋黃巧果
哇這個好吃😋~加了黎麥口感非常特別,又有蛋黃的香氣,想自己做零嘴小點心嗎?敬請保握機會與支持。

料理內容 (皆可接單)

❤️金沙脆洋芋片
❤️沙茶蜜汁豆乾
❤️黎麥蛋黃米果

 

註1:料理內容圖片僅供參考。菜單中標註「實作」將依照現場狀況而定。主辦單位保有變更菜單及上課內容等權利。
註2:基於環保考量,請各位學員盡量自備容器盛裝作品。
註3:本教室保留更換食材之權利。

課程等級   ☆☆☆☆ (初階)

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