師資介紹   

陳老師是在地宜蘭人，家裡也是種蔥種蔬菜, 在地深耕當地特色美食多年，也受政府單位的委託研發"伴手禮"
老師的課程年開15堂以上，販售超過600包，學生們都接單滿滿，送禮自用也相宜

課程內容

雞肉飯
❤️手工米苔目
❤️手工粄條
❤️高湯熬煮
❤️豬頭骨熬煮及取肉方式
❤️蒜茸沾醬及味增沾醬製作
❤️油葱酥製作
❤️滷味小菜製作（豆干，豬尾巴，豬耳朵，海帶）

註1:料理內容圖片僅供參考。菜單中標註「實作」將依照現場狀況而定。主辦單位保有變更菜單及上課內容等權利。
註2:基於環保考量，請各位學員盡量自備容器盛裝作品。
註3:本教室保留更換食材之權利。

課程等級   ★☆☆☆☆ (初階)