Emma王若溱老師

課程名稱:法式奶酥醬專修課

開課日期:

2023/06/13 (二)

上午09:30~12:30

 

課程金額:$1800 (已含食材費)

課程介紹

#厚厚的抹上一層手作的法式奶酥醬麵包,烤好外酥內綿密、奶香濃郁~好幸福啊! 自己動手做,天然食材給家人最安心的美味

#法式奶酥醬還可以冰冰的吃,生食級奶酥不用烤直接塗抹在吐司,宛如冰淇淋一般的濃郁的奶香,入口綿密滑順,完全顛覆對傳統奶酥油膩的印象
#小額創業課程,六款營業配方,老師不藏私教學(可室溫保存),零添加更健康,奶酥控不要錯過了,接單、自用、送禮新選擇

✅分組實作課
1、經典香草奶酥醬
香濃奶酥加天然香草更添高級美味

2、莓果奶酥醬
酸酸甜甜的苺果,有著滿滿花青素,粉紅色的奶酥好吃又好美!少女心會大噴發

3、法芙娜可可奶酥醬
頂級巧克力跟奶酥醬完美融合,大人系美食口感非常有層次,怎麼吃都不會膩

4、香蒜奶酥醬
蒜味十足甜鹹口味讓人愛不釋手

5、金沙法式奶酥醬
使用台灣鹹蛋黃鹹甜交織,與奶香結合毫無違合感,無比涮嘴

6、古早味花生奶酥醬
花生跟奶酥也是好朋友,滑順濃郁烤花生的香氣,一入口花生味超濃郁的

✅料理變化
金沙南瓜濃湯(示範)
小布利麵包(實作)

✅就是要寵粉
再加碼口述獨家低升糖配方,糖尿病患者也可放心享用,太貼心了吧!

課程內容

❤️經典香草奶酥醬
❤️莓果奶酥醬
❤️法芙娜可可奶酥醬
❤️香蒜奶酥醬
❤️古早味花生奶酥醬
❤️金沙法式奶酥醬
❤️金沙南瓜濃湯(示範)
❤️小布利麵包(實作)

 

註1:料理內容圖片僅供參考。菜單中標註「實作」將依照現場狀況而定。主辦單位保有變更菜單及上課內容等權利。
註2:基於環保考量,請各位學員盡量自備容器盛裝作品。
註3:本教室保留更換食材之權利。

課程等級    ★☆☆☆☆ (初階)

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