師資介紹

因喜愛料理與烘焙跟讓家人吃的更加健康，學習中醫食療將美味與健康結合。
擅長烘焙與養生料理將在地當令食材打造出平易近人的美食料理。透過烹飪教學，傳授營養知識與食育烹飪。

經歷
經營手作甜點咖啡廳
親子烹飪講師
私廚料理
養生課程講師

證照：麵包丙級證照

課程介紹

以花椒和數種辣椒與十多種辛香料調出，適合台灣人的新川味，椒麻醬不只辣還有尾韻的花椒香麻，搭配堅果吃起來更有口感，鹹香麻辣會一口接一口。辣度也可以自行調整

每款搭配白飯，麵條，麵包, 或單吃配啤酒也對味，微辣與濃郁堅果香，沾肉拌菜都適合，連白麵條都能吃出瞬間驚豔的口感。 將辛香料跟辣味取得最佳平衡，吃過的朋友都ㄧ試成主顧。
#微創業
#送禮送到心坎裡

課程內容

花椒香料油
❤️椒麻堅果醬
❤️馬告椒麻堅果醬
❤️孜然椒麻堅果醬
可帶回三種口味椒麻堅果醬

❤️加碼：
椒麻豆乾
麻辣花生

註1:料理內容圖片僅供參考。菜單中標註「實作」將依照現場狀況而定。主辦單位保有變更菜單及上課內容等權利。
註2:基於環保考量，請各位學員盡量自備容器盛裝作品。
註3:本教室保留更換師資與食材之權利。

課程等級   ★☆☆☆☆ (初階)