林鎔標老師

課程名稱:健康手作湯圓專修課程

開課日期:

2023/02/02 (四)

上午09:30~13:00

 

課程金額:2200元(已含食材費)

 

師資介紹

現任:廣晟食品技術開發/主廚
曾任:新葡苑點心主廚
逗點心創意點心主廚
添好運站前旗艦店副主廚
漢來名人坊高級粵菜副主廚

課程介紹

# 自製3種湯圓內餡,及搓湯圓,健康美味自己把關,還可以延申運用多項美食
# 湯底也是美味關鍵,畫龍點睛,美味加乘
# 造型的雨花石湯圓,增添美感,色香味兼具
# 鹹湯圓內餡炒製及製作,也可以當作一道美味的主食

上課內容

❤雷沙芝麻內餡
❤️花生堅果內餡
❤️炒肉燥內餡
❤️雨花石湯圓
❤️桂花甜酒釀
❤️古早味鹹湯圓

#可帶回: 一盒綜合湯圓

 

註1:料理內容圖片僅供參考。菜單中標註「實作」將依照現場狀況而定。主辦單位保有變更菜單及上課內容等權利。
註2:基於環保考量,請各位學員盡量自備容器盛裝作品。
註3:本教室保留更換食材之權利。

課程等級    ★☆☆☆☆ (初階)

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