講師介紹

范益逢老師

范師傅是台北米其林指南一星中餐廳- 副主廚，精通江淅滬料理著名的江浙美點，超級受歡迎，也是功夫美味。

范師傅20多年經歷, 從點心到大菜都游刃有餘, 手把手教學, 易學易製作, 傳承美味文化，讓家中的餐桌上也能有米其林的享宴。

課程內容

苦瓜牛菲力
柱侯羊腩煲
腰果炒蝦仁
芥菜蛤蜊雞

註1:料理內容圖片僅供參考。菜單中標註「實作」將依照現場狀況而定。主辦單位保有變更菜單及上課內容等權利。
註2:基於環保考量，請各位學員盡量自備容器盛裝作品。
註3:本教室保留更換食材之權利。

課程等級   ★☆☆☆☆ (初階)