課程介紹

還在苦惱孩子們的寒假該怎麼安排嗎?
橘色餐桌的小廚師冬令營來囉！

◎上午課程

❤奶油培根蛋黃義大利麵(實作)─
◆認識義大利麵條的種類及烹調方式
◆全程實作，讓孩子們自己炒出最美味的義大利麵

❤海鮮巧達濃湯(半實作)─
◆學習海鮮的處理方式、蔬菜的切法

❤風味鹽烤時蔬(半實作)─
◆學習蔬菜的切法與烤箱運用

----

◎下午課程

❤焦糖布丁(半實作)─
◆學習布丁液製作

❤藍莓氣泡飲(漸層做法)─
◆教學如何做出美美的漸層氣泡飲

❤全麥鮮奶吐司(麵包機運用)─
◆教學如何運用麵包機，加入簡單的手揉步驟，就能做出柔軟又細緻的吐司囉！
(家中若無麵包機也可用一般烤箱製作唷！)

 

課程內容

上午
奶油培根蛋黃義大利麵(實作)
海鮮巧達濃湯(半實作)
風味鹽烤時蔬(半實作)

下午
焦糖布丁(實作)
藍莓氣泡飲(漸層做法)
全麥鮮奶吐司(麵包機運用)

註1:料理內容圖片僅供參考。主辦單位保有變更菜單及上課內容等權利。

課程等級    ★☆☆☆☆ (初階)