林成老師

課程名稱:

新蔬食-乾發猴頭菇(無蛋奶)-泰式打拋、橙汁檸檬G丁、芋香G丁鹹稀飯

開課日期:

2023/02/19 (日) 

下午13:30~16:30

 

課程金額:$1600(已含食材費)

師資介紹:

大成老師從事蔬食30年精專蔬食西餐,果雕,日式創意料理,日式花式拼盤大圖,傳統中式料理,
經歷:
京品花間密蔬食餐廳主廚
眾留蔬食餐廳領班
長春素食餐廳駐店師傅
蓮心園日式冷盤師傅
美養蔬食餐廳主廚
大愛台潭愛珍素食節目教學

課程介紹 : (示範課)

♥️乾發猴頭菇製作(無蛋無奶法)
♥️泰式打拋(全素)
♥️橙汁檸檬G丁(全素)
♥️芋香G丁鹹稀飯(全素)

註1:料理內容圖片僅供參考。菜單中標註「實作」將依照現場狀況而定。主辦單位保有變更菜單及上課內容等權利。
註2:基於環保考量,請各位學員盡量自備容器盛裝作品。
註3:本教室保留更換食材之權利。

課程等級    ★☆☆☆☆ (初階)

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