玉女老師

課程名稱:

鹽滷豆腐製作應用班 (半實作)

 

開課日期:
2021/10/17(日)

上午10:00~13:00

 

課程金額:2500  (已含食材費)

課程介紹

從磨豆到完成一模豆腐, 每人自製一份豆腐帶回
現做熱熱的豆腐,加一點醬油膏,軟軟嫩嫩的充滿豆香
更延伸至各類豆腐的製作,健康美味都兼顧,享受手作的美味,簡單好上手

課程內容

鹽滷豆腐 (示範+實作)
鹽滷凍豆腐 (示範)
五目豆腐 (示範)
三角油豆腐 (示範)
豆干製作 (示範)
三杯豆腐 (示範)
油豆腐蘿蔔湯 (示範)

註1:料理內容圖片僅供參考。菜單中標註「實作」將依照現場狀況而定。主辦單位保有變更菜單及上課內容等權利。
註2:基於環保考量,請各位學員盡量自備容器盛裝作品。
註3:本教室保留更換食材之權利。。

課程等級    ★☆☆☆☆ (初階)

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