長庚科技大學蕭副教授

課程名稱:

低醣烘焙美味甜點廚房

開課日期:

2018/07/19(四)下午1:30~3:30 

課程金額-鄰里專案補助回饋價:$300 。

講師介紹

蕭千祐 先生

現職  長庚科技大學 保健營養系 副教授

經歷
1. 愛食物。樂廚藝 美學廚藝教學 知識長
2. 現為新竹科學園區健康講座巡迴講師
3. 現為台塑醫學事業發展中心 保健產品顧問
4. 常受邀至各大企業及公教單位演講,致力於飲食養生推廣和營養教育受邀單位包括台積電、長榮航空、元太科技、三星電子、國立中央書館等,目前已有三十餘本保健叢書出版。

專長
1. 優質食材推廣及美學廚藝教學
2. 疾病對症飲食和養生抗老策略

 

郭錦珊 老師

學歷:中山醫學大學護理系畢業
經歷:維新醫院護理長
護理師的無麵粉低醣烘培廚房 作者
網路賣家酮話-人妻護理師料理廚房 創辦人
酮話-人妻護理師料理廚房分享交流社團 版主
25歲時60公斤.飽受多囊性卵巢囊腫及代謝症候群所苦
35歲生完兩個小孩.生酮飲食進2年維持45公斤的輕盈體態

護理師的無麵粉低醣廚房
美味不發胖的甜點
低糖.生酮.根治.糖尿病友都能放心吃的甜點
真人實測.不造成血糖大幅度震盪

 

課程介紹   

想知道如何做出無澱粉低醣甜點,可以安心吃,享受健康的飲食嗎?長庚科技大學蕭副教授將與您分享低醣飲食的重要性。

郭錦珊老師經驗分享低醣飲食的好處,並帶來美味的低醣飲食,郭錦珊老師將實作分享低醣甜點,並帶來無澱粉的美味生乳捲讓您美味一夏。

課程特色:

1.驚!醣吃皮膚膠原 讓妮變皺變黑
2.郭錦珊老師親身示範
3.^讚!無麵粉、無麩質、低GI^

♥  示範甜點:提拉米蘇(僅示範無實作)
♥  分享甜點:乳酪塔、檸檬塔

 

註1:料理內容圖片僅供參考。菜單中標註「實作」將依照現場狀況而定。主辦單位保有變更菜單及上課內容等權利。
註2:基於環保考量,請各位學員盡量自備容器盛裝作品。
註3:本教室保留更換師資與食材之權利。

課程等級   ☆☆☆☆ (初階)

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