長庚科技大學蕭副教授

課程名稱:

生酮美味甜點大驚奇─誰說生酮飲食不能吃甜點?

開課日期:
2018/05/21(一)下午1:30~3:30

 

課程金額-鄰里回饋價:$300 。

講師介紹

蕭千祐 先生

現職  長庚科技大學 保健營養系 副教授

經歷
1. 愛食物。樂廚藝 美學廚藝教學 知識長
2. 現為新竹科學園區健康講座巡迴講師
3. 現為台塑醫學事業發展中心 保健產品顧問
4. 常受邀至各大企業及公教單位演講,致力於飲食養生推廣和營養教育受邀單位包括台積電、長榮航空、元太科技、三星電子、國立中央書館等,目前已有三十餘本保健叢書出版。

專長
1. 優質食材推廣及美學廚藝教學
2. 疾病對症飲食和養生抗老策略

葉淑秀  老師

專注家庭料理配合季節時令節慶文化創意發想, 融入生活美學的視覺饗宴,多年來推動<餐桌的幸福>理念
工作經歷:素食養生食譜專欄主廚

 

課程介紹   

近來流行的生酮飲食,讓很多人趨之若鶩,但是您真的了解生酮飲食嗎?生酮飲食真的能減重、治百病嗎?由美國矽谷工程師戴夫亞斯普雷(Dave Asprey),以西藏居民飲用的酥油茶為本,研發出的『防彈咖啡』,真的能讓您喝完後一天都沒有食慾嗎?生酮飲食有太多需要一一釐清的問題,誠摯邀請您來一同解開這個謎題!

蕭千祐老師將針對生酮飲食對健康的利與弊,提出個人精闢的見解,並教導生酮飲食的『三好三害』,讓您善用生酮飲食,真正改善家人健康和體質,有效達到『找回青春、轉換體質、防病抗病』的美麗人生。

優雅的葉淑秀老師現場實作美味生酮甜點,特別採用低卡的美味糖,並融入大豆健康成份,要首度挑戰您的味蕾,讓您進入美味新天地,是您一定要來嘗鮮和品味的甜點分享課程。

課程內容

♥ 漸層可可蛋糕(示範分享)

♥ 私藏版甜點(現場分享)

♥ 雙味防彈咖啡(示範分享)

 

註1:料理內容圖片僅供參考。菜單中標註「實作」將依照現場狀況而定。主辦單位保有變更菜單及上課內容等權利。
註2:基於環保考量,請各位學員盡量自備容器盛裝作品。
註3:本教室保留更換師資與食材之權利。

課程等級   ☆☆☆☆ (初階)

生酮蛋糕
生酮蛋糕2