Ellen老師

課程名稱:Ellen老師的品油課

開課日期:
2018/04/12(四)下午2:00~4:00

 

課程金額-回饋價:$500 。

課程介紹   

您聽過品酒師、茶師、咖啡杯測師,但是您知道品油師也是專業職人嗎?Ellen吳文玲是台灣唯一受頒「義大利國立橄欖油品油師協會」認證之橄欖油品油師,也是義大利「奧利塔橄欖油」在台灣的專屬品油師。Ellen老師將帶領學員從源頭、種植、採收、處理、壓製,到品油,重新正確認識與分辨好油。

課程內容

♥Capresse沙拉
♥芝麻葉綜合沙拉
♥ 燙鮮蝦
♥香草冰淇淋淋特級初榨橄欖油
♥香草冰淇淋淋摩典那巴薩米克醋
♥摩典那巴薩米克醋飲
♥報名之學員可獲得茉莉直面一包

 

註1:料理內容圖片僅供參考。菜單中標註「實作」將依照現場狀況而定。主辦單位保有變更菜單及上課內容等權利。
註2:基於環保考量,請各位學員盡量自備容器盛裝作品。
註3:本教室保留更換師資與食材之權利。

課程等級   ☆☆☆☆ (初階)

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