林成老師

課程名稱:蔬食系列8-調理包系列-猴菇、烤麩

開課日期:

2021/06/12(六)

下午13:30~16:00

 

課程金額:$1200(已含材料費)

 

講師介紹   

林大成老師
從事蔬食30年
精專蔬食西餐,果雕,
日式創意料理,日式花式拼盤大圖,傳統中式料理,
經歷:
京品花間密蔬食餐廳主廚
眾留蔬食餐廳領班
長春素食餐廳駐店師傅
蓮心園日式冷盤師傅
美養蔬食餐廳主廚
大愛台潭愛珍素食節目教學

課程介紹   

一次烹煮做成調理包,隨時可享用美食也可接單,更是上班族的福音
教做薑麻油,超驚艷的素食,比超商名店還要好吃呢!

課程內容

乾發猴菇麻油調理包(含蛋可接單,冷凍保存)
麻油猴菇芋香麵線
紅燒蒟蒻香菇烤麩(調理包)

註1:料理內容圖片僅供參考。菜單中標註「實作」將依照現場狀況而定。主辦單位保有變更菜單及上課內容等權利。
註2:基於環保考量,請各位學員盡量自備容器盛裝作品。
註3:本教室保留更換食材之權利。

課程等級   ★☆☆☆☆ (初階)

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