課程介紹   

用電鍋就可做出的高級料理，沒上過初階的也可上進階版的唷!

課程內容

♥舒肥特選菲力佐巴薩米口紅酒醋醬
特色:菲力（腰內肉）完全是瘦肉，舒肥過的菲力，大火煎兩面3分熟的嫩度完全不會有血水流出來
♥五果舒肥鴨胸
特色:5種不同的果類煮成醬汁，密封櫻桃鴨胸，宜蘭三星鄉放養的鴨，肥厚的肉質，脆皮的鴨皮，舒肥過的鴨胸質地細嫩，跟ㄧ般鴨肉是完全無法比擬的
♥奶油舒肥鮭魚排
特色:低溫烹煮的鮭魚，綿密的口感似生非生，似熟非熟！很特別的口感，完全保留了魚的營養，搭配自製的酸奶醬
♥舒肥便當
特色:低溫烹煮舒菜，目前最流行的減肥低脂便當！
♥穀米搭配黎麥
特色: 黃金比例的配方讓口感更佳，抗性澱粉有助於燃燒脂肪讓你吃飽不吃胖！
♥正宗法式洋蔥濃湯
特色:必喝的洋蔥濃湯，豐富的維生素C，增強抵抗力，炒到焦糖的洋蔥湯非常的甜。
洋蔥傳達到大腦的感覺就像攝取了味精是一樣的，看似簡單的湯，要煮到人人讚不絕口，才是真功夫！

註1:料理內容圖片僅供參考。菜單中標註「實作」將依照現場狀況而定。主辦單位保有變更菜單及上課內容等權利。
註2:基於環保考量，請各位學員盡量自備容器盛裝作品。
註3:本教室保留更換食材之權利。

課程等級   ★☆☆☆☆ (初階)