李四英團隊-Allson老師

課程名稱:舒肥料理-系列2 (示範課)

開課日期:
2021/05/09 (日)

下午13:30~16:00

 

課程金額:2000(已含材料費)

可自行加購定溫舒肥器: $490

 

課程介紹   

用電鍋就可做出的高級料理,沒上過初階的也可上進階版的唷!

課程內容

舒肥特選菲力佐巴薩米口紅酒醋醬
特色:菲力(腰內肉)完全是瘦肉,舒肥過的菲力,大火煎兩面3分熟的嫩度完全不會有血水流出來
五果舒肥鴨胸
特色:5種不同的果類煮成醬汁,密封櫻桃鴨胸,宜蘭三星鄉放養的鴨,肥厚的肉質,脆皮的鴨皮,舒肥過的鴨胸質地細嫩,跟ㄧ般鴨肉是完全無法比擬的
奶油舒肥鮭魚排
特色:低溫烹煮的鮭魚,綿密的口感似生非生,似熟非熟!很特別的口感,完全保留了魚的營養,搭配自製的酸奶醬
舒肥便當
特色:低溫烹煮舒菜,目前最流行的減肥低脂便當!
穀米搭配黎麥
特色: 黃金比例的配方讓口感更佳,抗性澱粉有助於燃燒脂肪讓你吃飽不吃胖!
正宗法式洋蔥濃湯
特色:必喝的洋蔥濃湯,豐富的維生素C,增強抵抗力,炒到焦糖的洋蔥湯非常的甜。
洋蔥傳達到大腦的感覺就像攝取了味精是一樣的,看似簡單的湯,要煮到人人讚不絕口,才是真功夫!

註1:料理內容圖片僅供參考。菜單中標註「實作」將依照現場狀況而定。主辦單位保有變更菜單及上課內容等權利。
註2:基於環保考量,請各位學員盡量自備容器盛裝作品。
註3:本教室保留更換食材之權利。

課程等級   ☆☆☆☆ (初階)

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