李四英團隊-Allson老師

課程名稱:舒肥雞胸料理-系列1 (示範課)

開課日期:
2021/05/09 (日)

上午09:30~12:00

 

課程金額:2500(已含材料費)

贈: 每人送ㄧ台低溫烹煮料理定溫器

課程介紹   

時下最夯的烹調方法 不用買上萬元的舒肥機,
老師教你如何用大同電鍋 電子鍋 一般鍋具,
就能做出媲美貴桑桑舒肥機一樣的肉質口感。
雞肉料理最怕的就是肉質吃起來又乾又柴─油泡法太油、
乾煎法太硬、水煮法沒味道...怎麼樣能做出鮮嫩多汁Juice的雞肉呢?
低溫烹煮熟成的舒肥雞肉,直接食用、變化料理、減肥、養生、健身的好幫手!

課程內容

舒肥5味雞胸
-雞精原味
-帕馬森起士
-義式香草
-泰式檸檬
-經典蒜香

舒肥海南雞飯
低溫烹煮海南雞
雞高湯烹煮米飯
海南雞自製蔥油
海南雞專用辣醬
海南雞特製沾料

加碼:新加坡肉骨茶

 

註1:料理內容圖片僅供參考。菜單中標註「實作」將依照現場狀況而定。主辦單位保有變更菜單及上課內容等權利。
註2:基於環保考量,請各位學員盡量自備容器盛裝作品。
註3:本教室保留更換食材之權利。

課程等級    ★☆☆☆☆ (初階)

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