楊小洋老師

課程名稱:胡椒鴨、甘蔗燻

開課日期:
2021/04/09(五)

下午13:30~16:30

 

課程費用:1800元(含材料費)

課程介紹   

楊小洋老師繼「終極雞排」「極品鹽水雞」後又一代表力作!絕對物超所值!
❤️「沙勞越胡椒鴨」:
採用沙勞越白胡椒,印尼黑胡椒,双椒入味,搭配特製醃料蒸煮,鴨香肉Q嫩,絕不乾柴。

❤️「甘蔗燻雞」:
採用全雞🐔甘蔗煙燻料理手法,讓雞肉金黃油亮散發淡淡蔗香,特製滷水滲入雞肉,鮮嫩多汁,美味破表,還可以拿來拜拜唷!

❤️福菜滷桂竹筍 :
客家名菜,小火慢滷鹹香的福菜搭配清爽的桂竹筍才是絕配,絕對會讓你嘴巴停不下來。

課程內容

❤️沙勞越胡椒鴨
❤️甘蔗燻雞
❤️福菜滷桂竹筍

註1:料理內容圖片僅供參考。菜單中標註「實作」將依照現場狀況而定。主辦單位保有變更菜單及上課內容等權利。
註2:基於環保考量,請各位學員盡量自備容器盛裝作品。
註3:本教室保留更換食材之權利。

課程等級   ☆☆☆☆ (初階)

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