玉女老師

課程名稱:古早味潤餅製作與變化

開課日期:
2021/03/31 (三)

上午10:00~13:30

 

課程金額:2500  (已含食材費)

課程介紹   

潤餅皮是以傳統手工拌的不是機器的喔
家鄉口味的餡料,並且延伸多樣美味點心, 真是太超值

料理內容

潤餅皮製作 (實作)
潤餅餡料 (示範)
  a. 紅槽肉
  b. 蛋酥、蛋皮
  c. 蔥爆蝦仁
  d. 清炒銀芽
  e. 素炒高麗菜
  f. 炒油麵
  g. 炒豆乾
春捲製作 (每人帶回4條)
炒製春捲素饀料示範
麵疙瘩示範

 

註1:料理內容圖片僅供參考。菜單中標註「實作」將依照現場狀況而定。主辦單位保有變更菜單及上課內容等權利。
註2:基於環保考量,請各位學員盡量自備容器盛裝作品。
註3:本教室保留更換食材之權利。

課程等級    ★☆☆☆☆ (初階)

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