長庚科技大學蕭千祐教授

課程名稱:蕭教授的食材嚴選小教室

開課日期:
10/23(三)下午13:30~15:30

 

課程金額-鄰里回饋價:$200

講師介紹

蕭千祐 先生

現職  長庚科技大學 保健營養系 副教授

經歷

. 愛食物。樂廚藝 美學廚藝教學 知識長
2. 現為新竹科學園區健康講座巡迴講師
3. 現為台塑醫學事業發展中心 保健產品顧問
4. 常受邀至各大企業及公教單位演講,致力於飲食養生推廣和營養教育受邀單位包括台積電、長榮航空、元太科技、三星電子、國立中央書館等,目前已有三十餘本保健叢書出版。

專長

1. 優質食材推廣及美學廚藝教學
2. 疾病對症飲食和養生抗老策略

 

介紹廠商:富華公司

介紹商品:ARLA全系列(包含素食起司)

 

課程內容


1、如何選擇優質乳製品
2、乳製品的製作過程
3、不同起司的口感與風味
4、各類起司的料理方式

 

參加贈品: 神秘小禮物

註1:料理內容圖片僅供參考。菜單中標註「實作」將依照現場狀況而定。主辦單位保有變更菜單及上課內容等權利。
註2:基於環保考量,請各位學員盡量自備容器盛裝作品。
註3:本教室保留更換師資與食材之權利。

課程等級   ☆☆☆☆ (初階)

DM模組-39